LOS DEPARTAMENTOS DE SALTA - CAFAYATE

DEPARTAMENTO DE CAFAYATE

El departamento de Cafayate se encuentra ubicado al sur del Valle Calchaquí que tiene una superficie de 1.840 Km2 con una población de 14.582 habitantes según el Censo del 2010 y que fue creado por Ley el 14 de Noviembre de 1863. 

Consta de un solo municipio y tiene solamente dos localidades, Cafayate y Tolombon.

Limita al norte con los departamentos de San Carlos y La Viña, al SE con el departamento de Guachipas y la provincia de Tucumán y al sur con las provincias de Tucumán y Catamarca.

Es uno de los departamentos más hermosos que tiene la provincia y además el más conocido nacional e internacional mente por sus viñedos, sus paisajes y su tradición cultural. 

ASPECTO FÍSICO

La mayor parte del departamento pertenece a la Cordillera Oriental y solo el extremo Noroeste a las Sierras Subandinas. La parte central es un valle enmarcado por la pre cordillera al Oeste y las serranías al sur y al este.

Se distingue 4 regiones fito geográficas: 

En el extremo sudoeste está la Puna y el Alto andino, una franja de norte a sur encerrado en la anterior se ubica la Pre puna; en el extremo suroeste está el Chaco serrano y en toda la región central el Monte.

                                       

                         FORMACIÓN ROCOSA CONOCIDA COMO LOS CASTILLOS

RÍOS: El departamento pertenece a la cuenca del del río Juramento, al que es alimentado por la Sub cuenca de los ríos Calchaqui-Guachipas.

El río más importante es el río Santa María que corre de Norte a Sur que al unirse con el río Calchaquí forma el río de Las Conchas que discurre junto a la ruta y que formara la Famosa Quebrada de Cafayate o Quebrada de las Conchas.

El río Santa María a su vez es alimentados por numerosos arroyos y ríos como El Lamparcito, Loro Huasi, Chuscha, Yacochuya y Tolombón.

                                                         RÍO DE LAS CONCHAS

MEDIOS DE COMUNICACIÓN

El departamento es atravesado por dos rutas nacionales. La Ruta Nacional 40 que la atraviesa de Norte a Sur y la comunica con el departamento de San Carlos y la provincia de Tucumán. Y la Ruta Nacional 68 que nace en la ciudad de Cafayate y la une con el valle de Lerma y la ciudad de Salta atravesando la quebrada de Las Conchas.

Además tiene la ruta provincial 44 que desde El Mollar une la RN 68 con la localidad de Animaná y desde Tolombón nace la Ruta Nueva que la comunica con San Pedro de Colalao en la provincia de Tucumán.

Al este de la ciudad de Cafayate y sobre la RN 68 se encuentra el aeródromo Gilberto Lávaque. 

                                        KM 0 RUTA NACIONAL 68 Y EMPALME RN 40

MUNICIPIO DE CAFAYATE

CAFAYATE. Ciudad cabecera del municipio y del departamento recostada sobre el Batolito de Cafayate, formación granítica que domina la ciudad y que esta enmarcada entre los rios Chuschas al norte y Lorohuasi al sur y la Ruta Nacional 40 que la atraviesa .

El origen del nombre es contradictorio según autores e historiadores, sin duda la palabra es de origen cacan o diaguitas o para otro es de origen quechua. Según el Doctor José Vicente Solá proviene del quechua que significa cajón de agua. Para otros es de origen cacan significando "pueblo de Capac. Y según la historiadora teresa Cadena de Hesling en su libro "Geografía e Historia de Salta" provendría de los indios "Cafayates".

La localidad fue fundada en 1840 por don Manuel Fernando de Aramburu, coronel del ejercito quién 

ejecutó la voluntad de su señora madre de ofrecer un santuario para la Virgen del Rosario.

                                                       PLAZA SAN MARTÍN

Dos características singulares tiene esta ciudad, una que ella se encuentran numerosas Bodegas y una cantidad impresionante de Hoteles y hostales que solo es superada por la ciudad de Salta.

El principal edificio religioso es sin duda la Iglesia Catedral Nuestra Señora del Rosario que es sede de la Prelatura de Cafayate, siendo una Diosesis Sufraganea de la Arquidiocesis de Salta, cuya jurisdicción comprende los departamentos de San Carlos, Molinos y Cafayate (en la provincia de Salta); los departamentos de Antofagasta de la Sierra y Santa Maria (en Catamarca) y el departamento de Tafi del Valle (provincia de Tucumán).

                                                 CATEDRAL NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO

En el aspecto educativo posee todos los niveles de enseñanzas tanto privado como público como asi también una delegación de la Universidad Nacional de Salta. 

Posee todos los servicios como agua corriente, luz eléctrica, servicios de Internet, Wifi, servicios de cloacas, teléfonos, bancos, 911, etc. 

HOTELERÍA. Es la más importante después de la ciudad de Salta, incluso supera en números a las de ciudades como Orán, Tartagal, Guemes, Rosario de la Frontera y Metán.

Existen hoteles de una a tres estrellas y numerosos hostales y hosterias entre los hoteles se destacan:

HOTELES: PORTAL DEL SANTO, BRIONES, CONFORT, EMPERADOR, LOS SAUCES, ASEMBAL, ATSA, VICTORIA, TINKUNAKU, VIÑA VICUÑA, ETC

HOSTALES: LA MORADA, LA RAMADA, MIRADOR DEL VALLE, PORTAL DEL VALLE, 

ÑUSTA y OTROS

HOSTERIAS: DOCENTE, CAFAYATE.

                                                HOTEL PORTAL DEL SANTO

                                                             HOTEL LOS SAUCES

                                                                 HOTEL BRIONES

                                                                   HOSTAL LA RAMADA

                                                         HOSTERÍA DOCENTE (ADP)

BODEGAS: Numerosas bodegas que tienen visitas guiadas que se encuentran tanto dentro de la ciudad como en los alrededores que son una atracción más para los miles de turistas que visitan esta pequeña ciudad conocida con los eslogan "Cafayate donde vive el sol" o "Cafayate la tierra del sol, y del buen vino".

Además del Museo del Vino y la llamada Bodega Encantada donde se realizan todos los meses de febrero la SERENATA A CAFAYATE, realización de uno de los encuentros folkloricos más importantes del país que fuera creación del periodista salteño Cesar Fermín Perdiguero y del bodeguero Arnaldo Etchart desde hace 42 años y que quedo grabado en la historia la celebre frase "Alegrate Cafayate"

                                                        MUSEO DEL VINO

  

                                                    LA BODEGA ENCANTADA

Por último Cafayate tiene entre otras instituciones Tribunales de Justicia, Hogar de Ancianos, Galeria de Artes y artesanos y los Bancos Nación y Macro.

                                   HOGAR DE ANCIANOS PADRE ISMAEL SUELDO

                                  

                                                             PODER JUDICIAL

                                                 BANCO DE LA NACIÓN ARGENTINA

                                                    ESCUELA NORMAL SUPERIOR

La ciudad se ha extendido hacia los cerros con nuevos barrios donde como el Barrio Nuestra Señora El Carmen donde se encuentra EDESA (empresa de electricidad, el viejo cementerio y la moderna Escuela de Nivel Inicial.

                                       INGRESO AL BARRIO NTRA SRA DE EL CARMEN

                                       
                                   ESCUELA NIVEL INICIAL 4834 DE CAFAYATE

                                                                      EDESA

                                             CAPILLA DEL CEMENTERIO LOCAL

TOLOMBON

Pequeño pueblo a la vera de la Ruta Nacional 40 al sur de la ciudad de Cafayate que tiene unos 300 habitantes y que su principal actividad es la viñatera y a solo 5 km del límite con la provincia de Tucumán.
Antes de la llegada de los españoles fue un asentamiento diaguita de la parcialidad de los calchaquies y dentro de ellos los tolombones y que de allí proviene el nombre actual del pueblo.
Con la llegada de los españoles en 1535 fue uno de los centros de resistencia durante las llamadas Guerras Calchaquies.

                                                     LLEGANDO A TOLOMBON
                   

                                         PARROQUIA NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN

                                               BODEGA LAS ARCAS DEL VINO

SANTA BARBARA

Paraje sobre Ruta Nacional 68 y a la orilla del arroyo del mismo nombre, famoso por sus crecidas en épocas de lluvias que corta el camino por algunas horas, con unas pocas casas y una escuela primaria 4261 Monseñor Diego Gutierrez Pedraza, en un abra de hermosa belleza.

                                                       ARROYO SANTA BARBARA

                                                            POSTA SANTA BARBARA

                      ESCUELA ALBERGUE (Foto pateando-argentina.blogspot.com)


Otros parajes del departamentos son Las Conchas, Yacochuya, Lorohuasi, La Rosa, Corralitos, La Yesera, El Mollar, El Chorro, Durazno, Cajón, Finca La Banda, El Chorro, Finca Las Arcas, etc.

MAPA EDUCATIVO

ESCUELAS PRIMARIAS DEL MUNICIPIO CAFAYATE

4064 FACUNDO DE ZUVIRIA - Cafayate
4261 MONSEÑOR DIEGO GUTIERREZ PEDRAZA - Santa Barbara
4355 MARÍA LUISA LOPEZ - Tolombon
4358 DOCTOR NICOLAS AVELLANEDA - Cafayate
4366 VIRGEN DEL VALLE - Paraje Las Conchas
4411 GENERAL GREGORIO VELEZ - Paraje San Pedro de Yacochuya
4427 JOSEFA FRIAS DE ARAMBURU - Paraje Lorohuasi
4704 ESCUELA NORMAL SUPERIOR - Cafayate
4834 ESCUELA INFANTIL CAFAYATE - Cafayate

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